▲宜兰人专属优惠，MU TABLE吃到饱“三人同行一人免费”。（图／礁溪寒沐酒店提供）

记者黄士原／台北报导

宜兰人看过来！礁溪寒沐酒店MU TABLE礼遇在地乡亲，凡设籍于宜兰县或身分证号码为G开头，持身分证明文件即享平日午餐第三位免费（服务费另计）。

礁溪寒沐酒店MU TABLE即日起至5月31日献上季节限定“春日花见”日本美食节，主厨以樱花入菜，搭配正宗日式料理技法，打造柔和樱粉色餐台，必吃首选酸甜清新樱花梅泥饭、明太子手羽、鲑鱼煮物，其他还有甜点白巧克力樱花蛋糕卷、樱花冻、抹茶欧培拉。

▲樱花梅泥饭。（图／礁溪寒沐酒店提供）

▲鲑鱼煮物。（图／礁溪寒沐酒店提供）

樱花梅泥饭起源于大阪道明寺村的尼姑庵，以糯米蒸熟后，干燥压碎制成道明寺粉后，捏制成圆形，再加上特制酸梅开胃，吃起来酸酸甜甜、Q弹有劲；而鲑鱼煮物以柴鱼高汤为基底，搭配清酒、酱油、蔬菜一同小火煨煮，清爽宜人的日式家常菜美味上桌；明太子玉子烧以高汤及鸡蛋搅匀后置锅上小火慢煎，完美鹅黄色蛋卷铺上明太子酱后炙烧，最后佐以鱼卵点缀。

▲焗烤龙虾示意图。（图／记者黄士原摄）

另外，君品酒店云轩西餐厅再延长牛排吃到饱活动到5月31日，让肉肉控大饱口福，不过3月4日起午晚餐时段加码提供“顶级牛排+欧风焗烤龙虾吃到饱”，身为龙虾控一定不能错过。

君品酒店云轩西餐厅周一~周日午餐时段“顶级牛排吃到饱”优惠延长到5月31日外，“顶级牛排吃到饱搭配半只欧式焗烤龙虾”及“顶级牛排吃到饱搭配全只欧式焗烤龙虾也都有优惠价。而且3月4日起，午晚餐时段更加码提供“顶级牛排+欧风焗烤龙虾吃到饱”，每人2000元左右，除了顶级牛排与肉嫩鲜甜的欧式焗烤龙虾外，缤纷沙拉吧还供应超过20种的新鲜蔬菜、当令现流海鲜、果汁、日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精致甜点。

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